Aromatična salata od leblebija i pasulja

Sastojci:

2 šolje kuvanog pasulja

2 šolje kuvane leblebije

1/4 šolje mirođije, sitno seckane

1/3 šolje badema, sitno sečenih i tostiranih

1/2 kašičice crvene tucane paprike

2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja

1 kašika limunovog soka

prstohvat soli

prstohvat bibera

2 šake baby mix salate

1 avokado

Priprema:

1. Skuvati pasulj i leblebiju prema uputstvima sa pakovanja. Možete da koristite pasulj i leblebiju iz konzerve, ali ih prije upotrebe treba isperati i dobro ocijediti.

2. Sipajti sve sastojke u veliku posudu, te ih dobro promiješati. Prilagoditi začine po ukusu.

3. Servirati dobijeno jelo uz baby mix salatu i avokado.

4. Poslužiti i uživati.