Brauni sa bundevom

Sastojci:

3/4 šolje (180 g) pirea od bundeve

1/3 šolje (80 g) bademovog putera kremastog, ili preferiranog putera od orašastih plodova

4 kašike (60 g) javorovog sirupa

1/4 šolje (30 g) kakao praha

Opcioni sastojci:

1 kašičica ekstrakta vanile

1/6 kašičice soli

čokoladne kapljice

Priprema:

Rernu zagrijati na 180°C i obložiti pleh za kolače veličine 15 cm x 15 cm papirom za pečenje.

U činiji pomiješati pasiranu bundevu sa bademovim puterom, javorovim sirupom i kakao prahom. Ukoliko se dodaju opcioni sastojci, dodaju se na ovom koraku. Dobro promiješati dok se dobije glatku smjesa.

Smjesu za kolače sipatu u pripremljeni pleh i ravnomjerno rasporedite uz pomoć lopatice.

Peći u zagrijanoj rerni 25 do 30 minuta (čačkalicom provjeravati da kolač ne ostane sirov iznutra). Ostaviit da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi prije rezanja.