Čokoladna bonžita

Sastojci:

- 140 g sirovih badema

- 70 g sirovih indijskih oraha

- 40 g sirovih suncokretovih sjemenki

- 40 g sirovih bundevinih sjemenki

- 8 kašika javorovog sirupa

- 150 g crne čokolade

- 1 kašičica kokosovog ulja

Postupak:

Zagrijati rernu na 180°C. U posudi promiješati bademe, indijske orahe, suncokretove i bundevine sjemenke sa javorovim sirupom. Dobijenu smjesu rasporediti u modlu za pečenje i peći 25 minuta. Ispečene bonžite potrebno je ostaviti da se dobro ohlade. U međuvremenu istopiti crnu čokoladu sa kokosovim uljem. Ohlađene bonžite preliti čokoladom i ubaciti u frižider. Nožem isjeći bonžite na željene oblike.