Paprikaš sa biljnom zamjenom za meso

Sastojci:

- 100g Dragon biljni protein kroketi

- 6 većih krompira

- 6 većih glavica luka

- par čenova bijelog luka

- 2 kašike mljevene paprike

- 1 kašika dimljene paprike

- peršun

- 1 kocka za supu

- so i biber po ukusu

Priprema:

Biljne krokete preliti vrelom vodom, u odnosu 1:2. Dodati kašičicu soli i kocku za supu.

S vremena na vrijeme promiješati, da svi ravnomjerno upiju vodu.

U šerpi sa debljim dnom, na umjerenoj temperaturi, dinstati crni luk isječen na rebarca. Pred kraj dinstanja dodati bijeli luk, pa poslije minut-dva, dodati alevu papriku. Nakon toga dodati krokete, zajedno sa vodom u kojoj su bili potopljeni i krompir isječen na četvrtine. Doliti vode koliko da prekrije sastojke. Začiniti po ukusu solju i biberom , dodati peršun i kuvati dok se krompir skuva.