Pohovana mocarela

Sastojci:

400 g mocarele

5 kriški SOTTOLESTELLE organic integralnog dvopeka

1-2 kašičice SONNENTOR organic origana

1 kašičica SONNENTOR organic morske soli sa algama

3 jaja

Postupak:

Integralni dvopek usitniti u blenderu kako biste dobili hljebne mrvice. Dobijene mrvice sipati u duboki tanjir, dodati origano, so i promiješati. U drugom dubokom tanjiru razmutiti jaja. Isjeckati mocarelu na štanglice/štapiće. Jednu po jednu štanglicu umakati u jaja zatim valjati u hljebne mrvice i slagati u posudu/pleh obložen papirom za pečenje. Štanglice ostaviti u zamrzivaču oko pola sata, zatim ih izvaditi i ponovo redom umakati u jaja, pa u hljebne mrvice. Ponovo ostaviti u zamrzivaču još pola sata. Nakon toga slagati štanglice u fritezu. Naštelovati fritezu na 170 C i 7 minuta. Ovu slani specijalitet možete služiti uz BYODO organic kečap.