Veganski karamel

Sastojci:

1/2 litra Ecomil napitka ovas

3 kašičice kokosovog šećera

1/2 kašičice ekstrakta vanile

Priprema:

Pomiješati ovseni napitak sa šećerom u šerpi.

Staviti na srednje jaku vatru, povremeno miješajući, dok ne počne da ključa.

Smanjiti vatru i, uz miješanje, posle 10-12 minuta primijetićete izraženiju boju.

Posle 35 minuta imaćete dulce de leche. Na kraju dodati nekoliko kapi vanile.

Hlađenje 4 sata.