Zeleni pesto sa bademima

Vrijeme pripreme – 15 min

Sastojci:

70 g badema

15 g pinjola

70 g listova bebi spanaća

nekoliko listova bosiljka

½ limuna

1-2 čena belog luka

4 kašike maslinovog ulja

so i biber

Priprema:

Prvo stavite bademe i pinjole u blender i isjeckajte ih.

Zatim dodajte listove spanaća i bosiljka i sve ponovo usitnite.

Iscijedite pola limuna, a zatim dodajte limunov sok u mješavinu badema, pinjola, spanaća i bosiljka.

Zatim u pesto dodajte 2 čena bijelog luka.

Na kraju dodajte 4 kašike maslinovog ulja i dobro izmiješajte u blenderu. Začinite pesto po ukusu, mi smo koristili so i biber.