Posne mak kuglice by @detaljzivota

Sastojci za kuglice:

• 100 g mljevenog Sottolestelle maka
• 3 kašike Baule Volante griza od riže
• 300 ml Ecomil bademovog mlijeka
• Natur Green agavin sirup prema željenoj slatkoći
• nekoliko kapi Sonnentor ekstrakta vanile
• 2 do 3 kašike Natur Green kokosovog ulja
• 200 g posnog Sottolestelle mljevenog keksa od spelte, kokosa i maka

Preliv:

• 100 g crne Benjamissimo čokolade
• malo Natur Green kokosovog ulja

Priprema kuglica:

1.    U šerpicu sipati mljeveni mak, griz od riže, bademovo mlijeko, agavin sirup i ekstrakt vanile. Staviti na vatru da prokuva, a zatim miješati dok se smjesa ne zgusne.

2.    U vruću smjesu dodati kokosovo ulje i miješati dok se potpuno ne sjedini. Zatim dodati posni mljeveni keks i sve dobro povezati.

3.    Smjesu ostaviti da se ohladi, pa od nje formirati kuglice.

4.    Čokoladu otopiti na pari sa malo kokosovog ulja. Svaku kuglicu umočiti u otopljenu čokoladu, pa ih poređati na papir za pečenje ili tacnu.

Kuglice ostaviti u frižideru da se stegnu prije serviranja