Sastojci:
2 jaja
300 ml jogurta
1 kašičica soli
600 g brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja pjenasto umutiti pa im dodati jogurt i so, pa sve sjediniti.
Brašno i prašak za pecivo pomiješati, pa postepeno, uz miješanje, dodavati smjesi sa jajima i jogurtom.
Mijesiti dok se dobije tijesto koje se lijepo odvaja od posude i ne lijepi se za ruke.
Radnu površinu posuti brašnom pa prebaciti tijesto, posuti sa malo brašna i razviti oklagijom do debljine od ½ cm. Podijeliti na željene oblike i veličinu, pokriti krpom i ostaviti da odstoji 15ak minuta.
Pržiti u dobro zagrijanom ulju .
Kombinovati po želji, uz slano ili slatko.
