Biskviti sa slanim kikiriki puterom i bademovim brašnom

Sastojci:

- 115 g bademovog brašna

- 125 g slanog kikiriki putera

- 7 kašika javorovog sirupa

- 1 kašičica vanila praha

- 120 g čokolade Vivani karamel

- 1 kašičica kokosovog ulja

Postupak:

Zagrijati rernu na 175°C. U posudu sipati brašno, kikiriki puter, javorov sirup i vanila prah. Promiješati kašikom, a zatim i ručno dok se ne dobije homogena smjesa. Od napravljene smjese formirati loptice i slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Svaku od loptica pritisnuti kašikom u centralnom dijelu i tako napraviti udubljenje za čokoladu. Biskvite ubaciti u zagrijanu rernu i peći 12 do 15 minuta. Kada ih izvadite iz rerne biskviti će i dalje biti mekani. Da bi se stvrdnuli potrebno je malo da se ohlade.

Dok se biskviti peku u odgovarajućoj šerpi istopiti čokoladu sa kokosovim uljem. Istopljenu čokoladu kašičicom sipati u udubljeni dio ohlađenih biskvita.