Čokoladne bombice

Sastojci:

200 ml vode

125 g šećera u prahu

75 g kokosovog šećera

150 g maslaca

100 g čokolade za kuvanje

250 g mljevenih lješnika

250 g mljevenog keksa

100 g namaza od lješnika

Postupak:

U šerpu sipati vodu, dodati šećer u prahu, kokosov šećer, maslac i čokoladu.

Kuvati na pari dok se sastojci ne istope.

Mljevene lješnike (150 g) i mljeveni keks sipati u vruću istopljenu smjesu i promiješati.

Gotovu smjesu za kolače ostaviti u frižideru da se dobro stegne.

Kašičicom odvajati smjesu, zatim rukom oblikovati u obliku gnijezda i valjati ih u preostale mljevene lješnike.

U sredinu gnijezda kašičicom sipati lješnik namaz.

Ostaviti kolačiće još malo u frižideru, a zatim ih poslužiti.