Energetske bombice

Sastojci:

• 80g badema

• 80g lješnika

• 80g indijskog oraha

• 90g sjemenki suncokreta

• 85g ovsenih pahuljica

• 180g urmi

• 30g proteina graška

• 1 kašika kakao praha

• ½ kašičice cejlonskog cimeta

• ¼ kašičice muskatnog oraščića

• štapić vanile

• ½ kašike soli

Priprema:

Urme preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoje najmanje 15 minuta.

Ovsene pahuljice staviti u blender ili procesor hrane i blendati dok se dobije tekstura

slična brašnu. Prebaciti u veliku posudu, dodati kakao prah, so, začine, proteinski prah i

dobro promiješati.

Bademe, indijske orahe, lješnike i sjeme suncokreta takođe usitniti u blenderu do glatke

strukture. Ocijediti vodu iz urmi i sačuvati je u šolji. Staviti urme u blender i blendati dok

se dobije ujednačena smjesa.

Sjedinitii sve 3 smjese i miješati dok ne prestane da bude ljepljivo i dok tekstura smjese

postane slična plastelinu. Ako je previše suvo, dodati malo vode od urmi.

Navlaženim prstima oblikovati kuglice koristeći otprilike 1 kašiku smjese. Uvaljati

kuglice u izabrani premaz - prah (moringa, matcha, spirulina, kakao), sjemenke, sjeckane

orašaste plodove, usitnjeno dehidrirano voće…

Staviti u frižider na 30 minuta, a zatim uživati.