Slane kuglice sa sirom i piletinom

Potrebni sastojci:

400 g pilećih grudi

5 kiselih krastavaca

1 -2 paškanata

2 šargarepe

100 g feta sira (ili neki drugi sitan sir)

200 ml Grčkog jogurta

1 kašičica senfa

100 g pečenog oljuštenog kikirikija

100 g susama

so i biber

Priprema:

1. Skuvati piletinu ,paškanat i šargarepe u slanoj vodi.

2. Krastavčiće isjeckaji što sitnije, a kikiriki samljeti u multipraktiku.

3. Kada je piletina skuvana, izblendirati je zajedno sa povrćem.

4. Pomiješati sve sastojke i dodati sitan sir, senf kao i Grčki jogurt.

5. Po potrebi dodatno posoliti i odložiti u frižider da se ohladi.

6. Susam istostirati u tiganju.

7. Praviti kuglice od smjese i svaku uvaljati u susam.