Pogačice sa tikvicama

Sastojci (za 10-12 komada):

• 2 srednje tikvice (izrendane, posoljene i ocijeđene)

• 2 jaja

• 2 šolja (200 ml) rendanog kačkavalja

• 2 šolja sitnih ovsenih pahuljica

• 1 prašak za pecivo

• 6 kašika maslinovog ulja

• 6 punih kašika grčkog jogurta

Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti da odstoje 15ak min. Nakon toga ocijediti višak vode i dodati ostale sastojke.

Formirati pogačice ili sipati u korpice za pečenje, posuti susamom i peći 20 minuta na 190°C